Что такое прикорм?

Из книги «Детское питание» под редакцией профессоров, докторов медицинских наук Тутельяна В.А. и Конь И.Я.

«Под прикормом подразумеваются все продукты, кроме help site женского молока и адаптированных детских молочных смесей, дополняющие рацион необходимыми пищевыми веществами, для обеспечения дальнейшего адекватного роста и развития ребенка.

Следует выделять продукты прикорма (соки, творог, яичный желток, сливочное и растительное масла) и блюда прикорма (фруктовые и овощные пюре, каши, мясные, мясо- и рыборастительные, растительно-мясные и растительно-рыбные пюре).»*